Незаменимый ингредиент, всеми известного блюда — окрошки! Среднеспелый сорт, с ровными округлыми корнеплодами, массой 20-40 г, великолепной ярко-красной окраски. Мякоть нежная, белая, хрустящая, слабоострого вкуса. Сорт характеризуется дружной отдачей корнеплодов, а также стойкостью к растрескиванию. Для получения максимального урожая не рекомендуется размещать после крестоцветных (капуста, репа и др.) и возвращать на прежнее место ранее 4 лет. Возможны смешанные посевы редиса с морковью и луком. Посев проводят с начала апреля до середины августа.